Знаю теперь зачем болеют взрослые дети.Что бы мама сидела дома и пекла тортики и жарила катлетки.
Испекла тортик,100 лет его не делала,кому интересно?.
Тесто:
пол пачки масла сл.
3 желтка
1ст ложка водки или коньяка(или1/3ч.л соды)
8 столовых ложек муки
Все мешаем .чтобы тесто отходило от рук.муку пребавляем понемногу.Выкладываем на сковородку с бортами.Печем 10-15 мин.
Далее
Берем 1 лимон или 2,(размер имеет значения),Пропускаем через мясорубку прям с кожей,но без костей и 0,5 стакана сахара.Ставим на огонь и добавляем 1ст.л.крахмала.Дать закипеть.
Оставшиеся 3 белка взбиваем с 0,5ст.сахара .
Готовый корж пока не вынемаем из формы,сверху кладем лимонный кисель,затем взбитые белки и в дух.на 10 мин.Все.
Вкусноооооооо! Я пробовала и разными фруктами ,но лимон суперее всех.Сочетание со взбитыми сладкими белками.УФФФФФФФ!
Это что все я написала?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Выпечка
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Идеальный хумус – как в ближневосточном кафе
Как приготовить идеальный хумус дома – чтобы он получился кремовым, нежным и без зернистости? Делимся базовым рецептом, секретами ресторанной текстуры и большой подборкой необычных вкусов – от свекольного и тыквенного до трюфельного и десертного.
Перерастет или нет: 5 популярных мифов о лор-заболеваниях у детей
Ребенок болеет каждый месяц – это норма или слабый иммунитет? Аденоиды удалять или рассосутся? Стоит ли бояться лор-операций? Разбираем 5 популярных заблуждений, которые мешают родителям сохранять спокойствие и принимать правильные решения в лечении лор-заболеваний.
