тем, кто в ответ на мой вопрос "чего испечь из муки, сахара и яиц" посоветовал испечь пирог "Мечта". За 3 недели испекла 3 раза, тока так лопаем :-) Вкусно!
Вставлю свои 15 копеек в рецепт: в яблоки я добавила мелко порезаные и отжатые ананасы 1:2. Очень ароматно получилось и с легкой горчинкой. Сахара клала где-то 70% от рецепта. А основу делала в последний раз из тонкого бисквита, так мне больше понравилось. А взбитые белки покрыла паутиной из песочного теста.
В общем, спасибо большое всем!!!
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Выпечка
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
