Самоподнимающаяся мука????????
Что это за мука такая.Искала рецепт морковного тора и наткнулась на подобный инградиент.Это что же для ленивых.или это а-ля блинная.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Выпечка
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Ну у нас такая продается. Специальная для выпечки. Тока скажу вам по секрету - ни xрена она не поднимается. Туда еще полпачки пекарского порошка надо вбуxать.
05.01.2006 16:01:04, Jules
Ну перемешали муку с разрыхлителем или с сухими дрожжами... В блинной еще яичный порошок и сухое молоко.
05.01.2006 13:27:49, Иллика
Наверно скорее всего первое с разрыхлителем. С сухими дрожжами ее все таки нужно доводить до кондиции,заправляя молоком или водой.А тут просто сыпим в торт.
05.01.2006 13:38:27, галя и
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
