Отвариваем в большом количестве воды цветную капусту, разделенную на соцветия (можно использовать мороженную) картофель и морковь, порезанные на дольки или колечки.
Измельчаем все блендером или через протираем через сито. Солим, добавляем специи (перец, розмарин, майоран), измельченную зелень укропа, можно мелко порезанный зеленый лук. Заправляем 200 гр сметаны. Доводим до кипения. Копчености режем на мелкие кубики, добавляем в суп. Еще раз доводим до кипения. Суп готов. (можно без копченностей)
[ссылка]
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Анонсы из Кулинарной книги
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
10 нетипичных признаков тревожности у женщин – как понять, что пора к психотерапевту
Тревожность – не всегда про панические атаки. Иногда она маскируется под усталость, забывчивость или перфекционизм. Разбираем 10 неожиданных признаков, которые стоит заметить.
Спокойные родители, самостоятельные дети: как оставаться на связи с ребёнком
Чтобы дети чувствовали себя более самостоятельными, а родителям было спокойнее, в 2ГИС появился детский профиль в "Друзьях на карте". Мы протестировали его всей семьёй и делимся опытом.
