Для измученного салатами и прочими праздничными блюдами желудка я готовлю суп-пюре тыквенный. Делюсь - вдруг кто не умеет?
Варим в небольшом количестве воды тыкву и картошку, при
этом картошки в 2 раза меньше тыквы должно быть. Можно зелень положить. Солим. Сливаем не до конца, засовываем все в блендер или комбайн, измельчаем до состояния пюре. Разводим молоком до состояния жидкой сметаны. Сыпем сухарики и едим.
Приятного аппетита!
[ссылка]
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Анонсы из Кулинарной книги
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Кулинарная география: готовим венгерский гуляш и чешскую рульку
Венгерский гуляш и чешская рулька - рецепты от Чадейки