Рецепт: Рыбный супчик

Лук почистить и порезать мелкими кубиками, морковь почистить и пошинковать мелкой соломкой (или потереть на терку).
Закипятить воду (примерно, 1 л) и в кипящую воду всыпать порезанный лук (лук сыпать не весь, оставить примерно 1 столовую ложку) и морковь, накрыть крышкой и варить на медленном огне минут 20-30, затем положить почищенный и порезанный картофель, посолить по вкусу и варить до готовности картофеля, в самом конце добавить рыбную консерву, отложенный лук и зелень. Дать закипеть, снять с огня и накрыть плотно крышкой. Когда немного настоится, подавать к столу. По желанию зелень можно добавлять и отдельно в тарелки.
[ссылка]