2 Большое Солнце
Здравствуйте, а не могли бы Вы точно сказать, как готовят "книжку". Полазила по конфе - не обнаружила ничего. Уж очень аппетитно вы рассказываете:))
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Я думаю, что б оно, мясо, как-то "пособраннее" было, форму держало. Вею магазинное почти всегда перевязано нитками.
30.12.2005 15:10:41, Olili

Оксана, а что бы Вы посоветовали на гарнир. Замариновала "книжку". Картошечку хочется как-нибудь запечь необычно круглешками и с корочкой хрустящей
30.12.2005 16:37:42, Olili
У меня сопутствующий вопрос. а из говядины можно книжку делать?
30.12.2005 11:03:37, ТаньЯ
может лучше из телятины??? она нежненькая и промариновать подольше
30.12.2005 11:27:39, Большое Солнце

Читайте также
Вся правда об улиточном муцине для кожи лица
В последнее время набирают популярность косметологические процедуры с живыми улитками. В нашей статье вы узнаете всё о пользе муцина, а также какие особенности есть у данной процедуры.
Как воспитать здорового ребенка и предотвратить серьезные проблемы в будущем
Проблемы с аппетитом, сном или поведением могут сигнализировать о серьезных проблемах со здоровьем. Расскажем, как не пропустить тревожные симптомы и помочь ребенку.