Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Помогите!Про салат.
Кто-то давал здесь рецепт салата с отварной зелёной фасолью.Записать я не успела,а оливье уже достал:(
29.12.2005 22:43:08, Hemulina
4 комментария
Хотя, вкусы у всех разные... 30.12.2005 00:31:39, teo
"Испания"
-Фасоль (замороженную) бросить в подсоленную кипящую воду и отварить.
-Сладкий перец нарезать соломкой.
-Ветчину тоже нарезать соломкой.
-Консерв. кукуруза (я люблю "Бондюэль")
-Посолить.
Всё берётся в равных количествах.
Сбрызнуть лимонным соком и заправить оливковым маслом.
Вот ещё:
Зелёный огонёк
зелёная фасоль (отварить)
огурцы свежие
укроп
зелёный салат порезать
капуста молодая
зелёный салатный перец
шампиньоны сырые, порезанные ломтиками
маслины
помидоры (без семян)
цвет.капуста сырая (кочешки)
Полить бальзамическим уксусом, перемешанным с олив.маслом extra virgin и сахаром.
И ещё... :))))))
Italiano
На листья салата выложить слоями:
-отварную зелёную фасоль;
-сухарики (нарезать кубиками хлеб, подсушить в духовке);
-чеснок (кашица) перемешать с 2 ст.л. растительного масла (полить этим сухарики);
-яйцо отварное (ломтиками);
-помидор (ломт.);
-огурец свежий (ломт.);
- копчёное мясо (как можно тоньше нарезать) красиво уложить сверху;
-веточки петрушки - для украшения.
При желании все слои чуточку просолить.
30.12.2005 00:25:42, teo
Читайте также
Муж на даче лежит в гамаке, жена носится с лопатой: что с этим делать
Почему дача так часто становится местом семейных ссор, откуда берётся чувство несправедливости и можно ли договориться так, чтобы выходные за городом приносили отдых всем, а не только одному члену семьи? Разбираемся, как перестать превращать дачу в поле боя.
5 летних привычек на даче, которые вредят суставам и позвоночнику
Прополка, тяжёлые вёдра, старый матрас и многочасовая работа без отдыха кажутся обычными дачными заботами. Но именно эти привычки чаще всего становятся причиной боли в спине, коленях и суставах. Рассказываем, какие ошибки совершают почти все дачники и что изменить уже сейчас, чтобы отдых на участке не заканчивался визитом к врачу.
