Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

ХЕЛП! Разрыхлитель.

Помогите! Собралась испечь пряники (рервый раз:)), а дома нет разрыхлителя (он указан в рецепте). Если буду печь без него, то что, ничего не получится?
Спасибо.

24.12.2005 18:09:00, Lisichka Eva

5 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

сода с уксусом, точнее. Без соды печенье не поднимется, будет тяжелым, слипшимся. 24.12.2005 18:26:37, Тетя Ася

Спасибо. 24.12.2005 20:27:23, Lisichka Eva

По сути это таже сода. Только я заметила, что от разрыхлителя изделия пышнее получаются и меньше вероятности, что осядет при охлаждении. ПРо пряники - ничего не знаю, но у меня в большинстве рецептов сода. 24.12.2005 18:18:03, Федюн

Спасибо! А ее класть столько же, сколько разрыхлителя указано? 24.12.2005 20:27:01, Lisichka Eva

Усю жизнь брала полчайной ложки соды и капала в нее уксусу примерно столько же :) 24.12.2005 21:25:14, Зай Цы Чау

Вернуться в конференцию

ХЕЛП! Разрыхлитель.

Загруженные изображения