Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Ужин
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
в чем рыбу запекать?
в фольге или в бумаге? порционно, с овощами. какая разница между запеканием в фольге и в пергаменте?
23.12.2005 12:04:44, zaraza
6 комментариев
Да особой разницы нету, на мой взляд, и там и там будет циркулировать пар, и рыба будеть вариться на пару, фактически. Но! Порционный конверт-пакет из фольги на тарелке это одно, а вот из пергамента - ну совершенно иное.
23.12.2005 15:14:46, Димитрий
в эстетическом смысле иное? и какая же разница, позвольте полюбопытствовать? я вот между газетой и китйским фармфором разницу вижу. а между фольгой и пергаментом - нет -)
23.12.2005 16:14:00, zaraza
Читайте также
Новый год готовим в октябре: почему это не паранойя, а экономия
К декабрю дорожают не продукты, а время: такси, мастера, купе. Разбираем на цифрах, что сделать в октябре, что оставить на потом и когда покупка заранее проигрывает вкладу.
Как микроклимат мегаполиса портит наши квартиры и здоровье детей
Черная сажа на подоконниках, плесень в углах и частый кашель у ребенка. Мы нашли связь этих явлений и их причину.
