Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Ужин
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

в чем рыбу запекать?
в фольге или в бумаге? порционно, с овощами. какая разница между запеканием в фольге и в пергаменте?
23.12.2005 12:04:44, zaraza
6 комментариев
Да особой разницы нету, на мой взляд, и там и там будет циркулировать пар, и рыба будеть вариться на пару, фактически. Но! Порционный конверт-пакет из фольги на тарелке это одно, а вот из пергамента - ну совершенно иное.
23.12.2005 15:14:46, Димитрий
в эстетическом смысле иное? и какая же разница, позвольте полюбопытствовать? я вот между газетой и китйским фармфором разницу вижу. а между фольгой и пергаментом - нет -)
23.12.2005 16:14:00, zaraza

Читайте также
Шампанское для тревожных женщин: миф, роскошь или лекарство?
Считается, что бокал шампанского способен снять напряжение и тревогу. Но прежде чем сделать этот ежедневный ритуал частью своей жизни, важно понять полную картину.
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.