Есть в наличии этот самый горох. Обычно я его просто отвариваю минуты 3-4 в подсоленой воде,потом заправляю оливковым маслом и салат готов. получается хорошо, особенно если стручки потолще. Но наверняка есть еще места применения этого стручкового зверя. Мож, кто подскажет?
Спасибо.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
горох стручковый
01.06.2001 06:34:43, Катя1 комментарий
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
