как лучше плавить шоколад- на водяной бане или в микроволновке?
Какой лучше брать- горький или молочный. Нужно ли в горький добавлять молоко-сливки, сколько?
и потом его в холодильник до застывания?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Лучше топить на вод.бане.В микровоновке может пригореть,если волны будут в одно место идти.У меня так раз было,шоколад только перевела.
19.12.2005 19:28:03, princessa
Правда, есть люди, которые говорят, что привкуса нет :) 19.12.2005 17:19:32, Лаксианский ключ
Бабаевский элитный. Их много - просто в магазине присмотритесь попристальнее(и заранее подсчитайте, сколько вам его надо - 100граммов, 200, 150...) 19.12.2005 18:22:20, Лаксианский ключ
Читайте также
Мы просто перестали ссориться: четыре признака Готтмана, что брак идёт к разводу – и как это остановить
"Мы просто перестали ссориться" – это не мир, а тревожный симптом. Разбираем четыре модели поведения Готтмана, которые точнее всего предсказывают развод, и что с ними делать.
СДВГ и скрытые родовые травмы: на что обратить внимание родителям
Прежде чем ругать детей за низкие оценки или постоянное плохое настроение, важно убедиться, что эти ситуации возникли не по медицинским причинам. Расскажем, что такое СДВГ и как помочь ребенку, если у него возникают трудности с учебой или общением.
