Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Маринад для окорока?
Вот надумала я запечь мясо на рождество. Раньше покупала готовое в пряном маринаде а МЕТРО, сейчас захотелось сделать самой. Поделитесь плиз идеями, кто в чем маринует перед запеканием в рукаве :)
15.12.2005 10:17:10, Lecom
1 комментарий
вино(или уксус, или лимонный сок)+ специи;
мед+горчица+соевый соус.
в киви, опять же, советуют. 15.12.2005 11:27:49, zaraza
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
