Выпотрошенную и ошпаренную курицу натирают солью, соком лимона и тертым чесноком и оставляют на час.Потом набивают заранее приготовленным фаршем и зашивают. Смазываем тушку маслом и в духовку. Запекаем периодически поливая бульоном, сваренным из потрохов. Для фарша берем чернослив урюк и грецкие орехи все это перекручиваем в мясорубке.
[ссылка]
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Анонсы из Кулинарной книги
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Санаторий по путёвке: как не переплатить за лечение, которого не будет
В путёвке пятнадцать процедур, а пройти вы успеете шесть. Разбираем, что в санатории реально лечит, что держится на вере и как не переплатить.
Родовые травмы у детей: как сохранить потенциал мозга
Иногда проблемы с обучением или поведением могут иметь неочевидные причины. Расскажем, что влияет на детское здоровье и успеваемость и какие тревожные сигналы важно не пропустить родителям.
