Выпотрошенную и ошпаренную курицу натирают солью, соком лимона и тертым чесноком и оставляют на час.Потом набивают заранее приготовленным фаршем и зашивают. Смазываем тушку маслом и в духовку. Запекаем периодически поливая бульоном, сваренным из потрохов. Для фарша берем чернослив урюк и грецкие орехи все это перекручиваем в мясорубке.
[ссылка]
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Анонсы из Кулинарной книги
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Как пережить праздники, если собака пугается фейерверков
Громкие салюты для собак — не праздник, а сильный стресс. В статье разбираем, почему питомцы так остро реагируют на фейерверки, что можно сделать заранее и в момент шума
