Наверное, не совсем, кулинарный вопрос, конечно, но к кулинарии отношение имеет. Как вы храните рецепты? Особенно меня интересуют те, что во всяких журналах.
Я много разных покупаю, что-то оттуда готовлю, и потом они все у меня стопкой большой лежат, и найти толком потом ничего не могу, приходится все перелистывать, чтобы найти "заветный" рецепт. Пыталась сделать "перепись" в excele, но как-то не прижилось...
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: -- посиделки
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Все рецепты вырезала, крепила степлером на отдельный лист каждый. Если от руки написан рецепт - просто записывала, как есть.
Как накапливалось сколько-то(ну, штук 10), сортировала: первое(вот, сегодня услышала одесское название первых блюд: "жидкое" :), гарниры, основные блюда, закуски, десерты, выпечка.
Для таких тетрадей продаются разделители - удобно очень.
В экселе пользоваться неудобно - где эксель, а где кухня...
;) 13.12.2005 18:57:36, Лаксианский ключ
:))) И правда, есть минус электронной версии - я над ним даже не задумывалась, таскаю за собой ноутбук ))) Но если компьютер стационарный - бегать за рецептом тяжело.
14.12.2005 09:15:03, Симамото
много с инета распечатанных, из журналов вырезаю. Некоторые рецепты оч восхищают, но есть такие, которые, я уверена, делать не буду - их сразу в корзину мусорную.
Остальные по папочкам разложены. Есть такие файлы - в половину альбомного листа, в них вставляю согнутый пополам альбомный лист, на котором написано название раздела (например, "Рыба" или "Творожные торты и чизкейки"). Таким образом получается как бы плотный файл. И уже в него как в кармешек складываю рецептики.
Если не понятно объяснила - спрашивайте :)
13.12.2005 11:34:55, Краля
Компьютерное хранение - CoockBook.
Если рецепт в журнале/книге ОЧЕНЬ заинтересовал - сразу перепечатываю в компьютер. А так - лежат книги/журналы стопочкой, временами кое-что пересматриваю. Если что-то приготовила - сразу записываю в комп с пометками (вкусно/невкусно и т.п., чтобы второй раз на гадость не нарваться или вкусное не пропустить :)))) 13.12.2005 13:04:10, Симамото
Если рецепт в журнале/книге ОЧЕНЬ заинтересовал - сразу перепечатываю в компьютер. А так - лежат книги/журналы стопочкой, временами кое-что пересматриваю. Если что-то приготовила - сразу записываю в комп с пометками (вкусно/невкусно и т.п., чтобы второй раз на гадость не нарваться или вкусное не пропустить :)))) 13.12.2005 13:04:10, Симамото
Программа для хранения рецептов ))) Давно-давно скачала в сети. Кажется, у Дмитрия на сайте была ссылочка ))))
13.12.2005 14:42:29, Симамото
Читайте также
Красная смородина: суперягода для здоровья и стола
Мы раскроем всю пользу красной смородины для вашего здоровья: от укрепления иммунитета до помощи пищеварению. И, конечно, поделимся проверенными рецептами, которые легко повторить дома
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
