Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Купила сегодня "морской коктейль" (замор
Купила сегодня "морской коктейль" (заморозка). Может посоветует кто, рецепт оригинального салата. И чем его заправлять?
11.12.2005 20:06:50, galia_
1 комментарий
Я делаю такой салат, правда, из банки Салмон. Кукурузу/ в маленьких баночках маринованые початки/ обжарить с чесноком в оливковом масле.
Листья салата/ кочанный или руккола, можно кресс-салат/ порвать на кусочки, помидоры-черри разрезать на половинки, оливки или маслины.
Туда же обжаренную кукурузу. А заправка- я беру сок от этой смеси,нагреваю на сковородке,добавляю майонез, довожу на огне до густоты сметаны. Поливаю теплым соусом салат.
Как-то делала из заморозки, соус такой же, но вместо неимеющегося сока добавила немного белого вина и оливковое масло. Т.е. сначала нагрела масло, добавила вино, уварила объем в 2 раза, добавила майонез.Тоже вкусно, но первый вариант необычней по вкусу. 11.12.2005 21:37:19, Пелена
Листья салата/ кочанный или руккола, можно кресс-салат/ порвать на кусочки, помидоры-черри разрезать на половинки, оливки или маслины.
Туда же обжаренную кукурузу. А заправка- я беру сок от этой смеси,нагреваю на сковородке,добавляю майонез, довожу на огне до густоты сметаны. Поливаю теплым соусом салат.
Как-то делала из заморозки, соус такой же, но вместо неимеющегося сока добавила немного белого вина и оливковое масло. Т.е. сначала нагрела масло, добавила вино, уварила объем в 2 раза, добавила майонез.Тоже вкусно, но первый вариант необычней по вкусу. 11.12.2005 21:37:19, Пелена
Читайте также
Магнитные бури летом: как пережить, если снаружи +30, а солнце ещё и бьёт изнутри
Жара сама по себе тяжело переносится организмом, а если к ней добавляется магнитная буря, нагрузка на сердце и сосуды становится ещё выше. Рассказываем, когда в июле 2026 года ожидаются геомагнитные возмущения, кто находится в группе риска и что действительно помогает пережить такие дни без лишнего стресса.
Муж на даче лежит в гамаке, жена носится с лопатой: что с этим делать
Почему дача так часто становится местом семейных ссор, откуда берётся чувство несправедливости и можно ли договориться так, чтобы выходные за городом приносили отдых всем, а не только одному члену семьи? Разбираемся, как перестать превращать дачу в поле боя.
