получился -)
если кому интересно, то сделано было следующее:
из запчастей утиных был сварен бульон (с добавлением корня петрушки, черного и душистого перца, кориандара).
запчасти вытащила и отделила мясо от костей.
бульон, естессно, процедила.
в бульон кинула вариться промытую зеленую чечевицу. когда она была близка к готовности полжила в суп нарезанный порей и, чуть погодя, помидоры.
недолго проварила и сыпанула зелени сельдерея.
собственно всё -)
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Мой рецепт!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
10 нетипичных признаков тревожности у женщин – как понять, что пора к психотерапевту
Тревожность – не всегда про панические атаки. Иногда она маскируется под усталость, забывчивость или перфекционизм. Разбираем 10 неожиданных признаков, которые стоит заметить.
Что такое скрытые родовые травмы и чем они опасны
Скрытые травмы, которые малыш получил во время родов, могут привести к серьезным негативным последствиям в будущем. Разберемся, чем опасны такие повреждения и как помочь ребенку.
