Ольга, извините, что я не написала рецепт, когда Вы спрашивали. Просто забывала сюда зайти. Вот рецепт гуакомоле.
2 средних авокадо, очищенных, без косточки, порезанных на кусочки
1/4 маленькой луковицы, порезанной на кусочки
1/4 стакана порезанных перцев чили (консервированных)
1 ст.л. порезанной петрушки или киндзы
1 ст.л. лимонного сока или сока фрукта лайм
1 зубчик чеснока, порубленного
1/4 ч.л.соли
1 средний помидор, очищенный от кожицы и семян (по желанию)
В блендере смешать все ингридиенты, кроме помидора. Добавить помидор. Хранить в холодильнике не дольше 24 часов. Подавать с чипсами или зеленым салатом и сметаной.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Мой рецепт!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Спасибо!!!!!!!!!
27.05.2001 23:25:19, Olga
Влазьте-влазьте...:-)))В ресторане действительно гуакомоле с кусочками такими. Я даже и не задумывалась, что можно его и ложкой помять.
23.05.2001 00:54:07, НаташаВ
Мммммммм какая сказка, спасибо я тоже переписала у меня чуть иной рецепт был, к сожалению, книжка под названием "блюда мексиканской кухни" предлагает рецепт того,что гуакомоле назвать сложно хотя они именно так и называют ЭТО.
22.05.2001 19:45:18, По
Читайте также
Язык бессилия: почему мы говорим как будто извиняясь – и как вернуть уверенность в речи
"Наверное", "вроде бы", "как вам кажется?.." – если эти слова часто звучат в речи, это может быть не просто привычка, а язык бессилия. Разбираем, почему он формируется, как влияет на отношение окружающих и какие техники помогают говорить уверенно и чётко.
Я не хочу ехать к его родителям: как выстроить границы и сохранить отношения в семье
Не хочется ехать к родственникам мужа, а разговоры об этом заканчиваются ссорами? Разбираемся, почему возникает напряжение, как спокойно выстроить границы и договориться с партнёром, не разрушая отношения.
