Главная > Конференции > Кулинария и еда

Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

Раздел: Научите готовить!

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Правила участия в конференциях

Индюшачья голень :)

Как посоветуете приготовить?

01.12.2005 14:16:37, Мартышечка

3 комментария

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Я с них люблю делать типа руляды такие штучки.Обязательно выдёргиваю жилы.Разрезаю ,отбиваю,солю,перчу посыпаю сыром ,туда перчика 2полосочки желательно разных цветов(или морковочки и сол огурчика) заварачиваю ,закалываю зубочисткой и в духовку поливая переодически ,ну или на сковороде обжариваю и тодтушиваю.Но в духовку с начинкой перчиком мне больше нравится:) А когда выкладываю на тарелочку,то разрезаю наискось :)Красиво 01.12.2005 14:24:33, abri

ЗдоровО, я это попробую сделать из филе индюшки. А как Вы думаете, если просто запечь ножку со специями в духовке, вкусно будет? 01.12.2005 14:58:38, Мартышечка

выдерните жилы(они портят всё удовольствие ) .Единственное,что когда выдёргиваешь жилы нарушаешь кожу около суствава внизу и мясо поползёт вверх,будет не очень эстетично.Я бы вообще кость удалила...и запихала б туда, ну грибов отваренных(из сухих)с луком...или риса(круглого) с карри,луком,морковью и изюмом:))Это у меня любовь к фаршировке:)) 01.12.2005 15:16:51, abri

Вернуться в конференцию

Индюшачья голень :)

Загруженные изображения