Кпасную или не красную, любую. Млжно ли испрользовать мороженую? Какой сорт предпочтительнее?
СПАСИБО!
:)))
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
А как засолить рыбку?
21.05.2001 23:11:15, Лайна2 комментария
Я семгу солю так (кстати мороженную):
1 кг семги
1 ст. ложка сахара
3 ст. ложки соли
3 ст. ложки уксуса
Семгу (мне нравиться норвежская) размораживаю и пока не совсем оттаяла вынимаю хребет и косточки. Раскладываю ее "книжкой" в лоточке, поливаю уксусом, потом посыпаю солью и сахаром. И в холодильник дня на 3-4, два раза в день переворачивать. Вот и все 22.05.2001 15:48:49, Тигра
1 кг семги
1 ст. ложка сахара
3 ст. ложки соли
3 ст. ложки уксуса
Семгу (мне нравиться норвежская) размораживаю и пока не совсем оттаяла вынимаю хребет и косточки. Раскладываю ее "книжкой" в лоточке, поливаю уксусом, потом посыпаю солью и сахаром. И в холодильник дня на 3-4, два раза в день переворачивать. Вот и все 22.05.2001 15:48:49, Тигра
А я сначала рыбу ночь или сутки засоленную держу на кухне, а потом только в холодильник дня на 2.
22.05.2001 22:34:16, Йоко
Читайте также
Уютный Новый год в дореволюционной России: игры, блюда и праздничные обычаи
Как в старой России встречали Новый год: что подавали на стол, во что играли взрослые и дети и почему дореволюционный праздник считался по-домашнему волшебным. Погружаемся в атмосферу зимних усадеб и забытых семейных традиций.
Почему движение важно: как гиподинамия влияет на здоровье ребенка
Совремние дети двигаются меньше, чем нужно их растущему организму. В статье разбираем, как нехватка активности отражается на физическом и эмоциональном здоровье
