Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Как перенести раскатанное тесто в форму??

Всю жизнь мучаюсь с переносом уже раскатанного теста в форму. Все время оно у меня ломается и рвется в разных неподходящих местах..На скалку пробывала наматывать, никак.
Может какие секреты есть? Тесто обычно песочное или творожное. Помогите плиз.

29.11.2005 11:06:52, Медвежка с работы

5 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

я на руку себе наматываю 29.11.2005 12:11:08, Igla

а на скалке, какие проблемы? -) ну можно на бумаге раскатывать и с нею же переносить -) 29.11.2005 11:11:53, Черный Ящик

Липнет :-))) 29.11.2005 13:39:52, Медвежка с работы

а если мукой ее (скалку)? -)) 29.11.2005 13:44:05, Черный Ящик

Дрожжевое легко наматывается на скалку. Песочное и творожное я особо не раскатываю, скорее просто "расталкиваю" руками в форме :) Но если уж так хочется именно раскатать, то попробуйте делать это на пекарской бумаге (знаете - типа пергамента такая?). Вместе с бумагой несите в форму и выпекайте. 29.11.2005 11:10:50, Зай Цы Чау

Вернуться в конференцию

Как перенести раскатанное тесто в форму??

Загруженные изображения