Яйца отварить вкрутую, разрезать вдоль пополам, вынуть желток. Желтки растереть до однородной масссы с размягченным сливочным маслом (на 1 желток - кусочек масла со спичечный коробочек), добавить 1 ч.л. горчицы, и 1 ст.л. майонеза (из расчета на 3-4 яйца).
Полученным кремом заполнить отверстия в белках в виде купола(красивее выдавить крем из кондитерского мешка с резной насадкой). Сверху положить красную икру, дольки зеленых оливок и украсить композицию листиками петрушки.
[ссылка]
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Анонсы из Кулинарной книги
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
10 нетипичных признаков тревожности у женщин – как понять, что пора к психотерапевту
Тревожность – не всегда про панические атаки. Иногда она маскируется под усталость, забывчивость или перфекционизм. Разбираем 10 неожиданных признаков, которые стоит заметить.
Что такое скрытые родовые травмы и чем они опасны
Скрытые травмы, которые малыш получил во время родов, могут привести к серьезным негативным последствиям в будущем. Разберемся, чем опасны такие повреждения и как помочь ребенку.
