Подскажите, пожалуйста, как бы так сделать, чтобы не было пенки во время варки риса?
Муж мне попался рисоедистый, готов есть его 7 днй в неделю.
Я уже и маслом его (рис) поливала, и мыла в 50 водах, а все равно - закипит и крышка готова на пол выскочить, такая
пенка собирается :(
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Я рис прокаливаю перед варкой или прожариваю в масле. Заливаю потом холодной водой.
Удачи! 20.05.2001 15:25:49, Кто-то другой?
Удачи! 20.05.2001 15:25:49, Кто-то другой?
Варите рис в пакетиках, типа Анкл Бенс. Их сейчас море - 20 мин, и никаких пенок, и смотреть за ним не надо. Я добавляю в конце еще какую-нибудь рисовую приправу (в Седьмом континенте их много).Экономьте свое время!!!
20.05.2001 15:17:20, Юлия
Читайте также
Идеальный хумус – как в ближневосточном кафе
Как приготовить идеальный хумус дома – чтобы он получился кремовым, нежным и без зернистости? Делимся базовым рецептом, секретами ресторанной текстуры и большой подборкой необычных вкусов – от свекольного и тыквенного до трюфельного и десертного.
Перерастет или нет: 5 популярных мифов о лор-заболеваниях у детей
Ребенок болеет каждый месяц – это норма или слабый иммунитет? Аденоиды удалять или рассосутся? Стоит ли бояться лор-операций? Разбираем 5 популярных заблуждений, которые мешают родителям сохранять спокойствие и принимать правильные решения в лечении лор-заболеваний.