Порезать зелень укропа, размять плавленные сырки и смешать с зеленью. натереть крабовое мясо на мелкой терке или порубить в комбайне. Скатать из смеси сырков и зелени шарики, воткнуть внутрь орех и обвалять в крошке крабового мяса.
[ссылка]
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Анонсы из Кулинарной книги
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Плавленный сыр натереть, добавить немного майонеза, чеснок давленный. Взять оливки без косточек, внуть каждой засунуть орех, облепить сырной массой (шарик) и обвалять в тёртых крабовых палочках или мясе крабовом. 15.11.2005 15:26:28, Сима Полосатая
дополню :)
Вместо натирания плавленого сырка на терке можно взять холодный творожный сыр.
Правда, такие рафаэлки будут довольно мягкими, майонез в них добавлять не надо - только зелень и чеснок(по желанию :), внутрь можно не только оливку или каперс класть, но и просто кусочек соленого огурца :)
Снаружи - можно обваливать не только в крабовых палках, но и - в панировочных сухарях, в тертом или пластинками миндале, в дробленых орехах, в кунжуте(мне очень нравится с кунжутом, особенно если его енмного обжарить предварительно :)
Рафаэлки из творожного сыра НЕЛЬЗЯ надолго оставлять в тепле. А то будут кхм, лепёшки ;) 15.11.2005 21:17:14, лаксианский замОк
Вместо натирания плавленого сырка на терке можно взять холодный творожный сыр.
Правда, такие рафаэлки будут довольно мягкими, майонез в них добавлять не надо - только зелень и чеснок(по желанию :), внутрь можно не только оливку или каперс класть, но и просто кусочек соленого огурца :)
Снаружи - можно обваливать не только в крабовых палках, но и - в панировочных сухарях, в тертом или пластинками миндале, в дробленых орехах, в кунжуте(мне очень нравится с кунжутом, особенно если его енмного обжарить предварительно :)
Рафаэлки из творожного сыра НЕЛЬЗЯ надолго оставлять в тепле. А то будут кхм, лепёшки ;) 15.11.2005 21:17:14, лаксианский замОк
Читайте также
Санаторий по путёвке: как не переплатить за лечение, которого не будет
В путёвке пятнадцать процедур, а пройти вы успеете шесть. Разбираем, что в санатории реально лечит, что держится на вере и как не переплатить.
Чек-ап здоровья ребенка: что нужно знать о диспансеризации перед садом и школой
Разбираемся, зачем нужна диспансеризация детям, каких врачей пройти перед детским садом и школой и как уложиться в один день.
