Перепало несколько килограммов сего продукта. Подскажите пожалуйста, как из него какие-нибудь простые блюда приготовить? Как обыкновенную свинину, или как-то иначе? :)
Заранее благодарна
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Мясо кабана...
13.11.2005 21:33:18, Местная5 комментариев
Котлетки можно или пельмени. Только кабанятину надо вместе со свиным салом смешать. Приблизительно на 1 кг кабана 0,5 кг. сала.
15.11.2005 20:57:06, Persik
можно из кабана делать что угодно.
только, есл есть специфический запах, лучше немного вымочить в уксусе.
1. запечь, предварительно нашпиговав.
2. тушить в утятнице с овощами.
3. сделать колбаски, смешав с говядиной или свининой.
4. жаркое сделать. 14.11.2005 13:04:07, LIZI
только, есл есть специфический запах, лучше немного вымочить в уксусе.
1. запечь, предварительно нашпиговав.
2. тушить в утятнице с овощами.
3. сделать колбаски, смешав с говядиной или свининой.
4. жаркое сделать. 14.11.2005 13:04:07, LIZI
У меня знакомый делает домашнюю тушенку из кабана, лося и т.п. Очччень вкусно :)
14.11.2005 09:18:30, Lecom
Читайте также
Пора копать картошку – не инструкция: дачный календарь до первых заморозков
В Сибири и на Урале уже обещают первые заморозки на почве. Собрали работы конца августа с конкретными сроками и температурами, а не общими словами.
Головные боли и двойки в дневнике: когда пора не к репетитору, а к врачу
Прежде чем списывать неудачи в школе на лень или отсутствие способностей к точным наукам, стоит заглянуть глубже — буквально внутрь детского организма. Расскажем, почему болезни, которые раньше диагностировали преимущественно у пенсионеров, сегодня "молодеют", на какие опасные симптомы стоит обратить внимание и как поддерживать здоровье ребенка.
