Главная > Конференции > Кулинария и еда

Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

Раздел: Идеи, советы

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Правила участия в конференциях

капуста романеску

ПОдскажите- посоветуйте, ее как цветную готовить или несколько иначе?

01.11.2005 17:59:30, eka

3 комментария

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Романеску - это румын. Или молдованин. Капусту Романэску.
А вообще романеско готовят так же, как и цветную. Только если она мороженная, постарайтесь ее не переварить. 01.11.2005 18:17:34, Димитрий

не, она свежая. ИМХо, конечно же, но при написании латиницей разница между е и э пропадает. А ссылок больше на "романеску", только они все садово- огородные. Кулинарных совсем немного

01.11.2005 18:18:46, eka

Свежая - это хорошо. По мне самый лучший способ - бланшировать в подсоленом кипятке, дать стечь, а потом обжарить на сливочном масле, посолить, поперчить и добавить или сухарей панировочных хороших, или просто хлебных крошек, и еще чуть обжарить. 01.11.2005 18:29:09, Димитрий

Вернуться в конференцию

капуста романеску

Загруженные изображения