Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Выпечка
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Девчонки по выпечке помогите!
В общем, помню в далеком детстве делали мы с мамой такие штуки прикольные с вареньем всяким. Называлось это у нас рогалики. Тесто раскатывали кружочком и резали его на не широкие сектора (получались треугольнички такие длинненькие) на край клали варенье и заворачивали в трубочку. На противень и в духовку. Очень хочу сделать такие, а рецепта уже нет...Может у когонить есть?
01.11.2005 17:15:36, Буратинка
9 комментариев
Рогалики - 0,5 кг маргарина, 50 гр. дрожжей, 1 ст. молока, 6 ст муки. Дрожжи расвести теплым молоком маргарин порубить с мукой (я тру на терке в муку) и развести молоком с дрожжами, Хорошо вымесить и поставить в холодильник на 0,5 часа. Тонко расскатываем, режем на 8 частей (диамент подбирайте себе сами) начинку ложим с широкой стороны и сворачиваем. Печь в горячей духовке. Затем обвалять в сахарной пудре. Начинка - варенье + жаренные орехи грецкие.
02.11.2005 19:11:33, Оптимистка!
1 яйцо
200г маргарина
200 г сметаны
мука - до густого теста (прим. 3 ст.)
Тесто разделить на 8 частей, скатать из каждой шарик, положить в х-к. Вынимать по одному шарику, раскатывать в круг, который делить на 8 частей. Класть мармелад, скатывать, края защипывать.
01.11.2005 20:12:15, Кузьманя и киндер (1,7)
Читайте также
10 признаков здоровых отношений
Все мы смотрим по сторонам и видим отношения подруг, родственников, родителей и невольно сравниваем. Но ориентироваться лучше на некую здоровую норму. Если у вас есть сомнения, насколько ваши отношения с партнером хороши, мы предлагаем вам сопоставить с нашим чек-листом.
Скрытые родовые травмы: чем они опасны и как вовремя их распознать
На какие "красные флаги" важно обращать внимание
