с груш слить сок, отмерить 250 мл. Груши нарезать кубиками. Приправить сок корицей, гвоздикой, разогреть и заварить крахмалом (получается кисель), добавить груши. Оставить остужаться.
Взбить сливки с загустителем. На 1-й корж выложить половину грушевой массыи 1/3 сливок. накрыть вторым коржом. Выложить на него оставшиеся груши и 1/3 сливок, накрыть третьим коржом. Распределить на нем оставшиеся сливки. Посыпать шоколадной стружкой и украсить кусочками груш.
Этот торт лучше смотрится, когда готовится в форме круга.
[ссылка]
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Анонсы из Кулинарной книги
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
10 нетипичных признаков тревожности у женщин – как понять, что пора к психотерапевту
Тревожность – не всегда про панические атаки. Иногда она маскируется под усталость, забывчивость или перфекционизм. Разбираем 10 неожиданных признаков, которые стоит заметить.
Что такое скрытые родовые травмы и чем они опасны
Скрытые травмы, которые малыш получил во время родов, могут привести к серьезным негативным последствиям в будущем. Разберемся, чем опасны такие повреждения и как помочь ребенку.
