Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
А у меня пахта появилась, почти литр. ЧТ
А у меня пахта появилась, почти литр. ЧТо приготовить, посоветуйте? Думаю, блины. Кто-нибудь делал? Или оладья лучше? Спасибо!
28.10.2005 12:15:21, Федюн
6 комментариев
Лучше всего пироги:)Тесто обалденное получается на сыворотке, я в эти выходные пекла, правда сыворотку сама делала из кефира, теперь только так буду делать.
28.10.2005 12:55:42, Люлясик
А какие пироги? Что заменяется пахтой? Кефир, имхо, менее жирный. Я ее попробовала, там масла плавает много...
28.10.2005 13:29:57, Федюн
дак пахта это. Ну, то, что остается после взбивания масла из сметаны. Пойду блины печь, лучше ничего не придумалось.
28.10.2005 17:15:33, Федюн
Пироги обыкновенные-дрожжевые, я раньше на молоке тесто делала, пока в гостях мамина подруга не надоумила молоко сывороткой заменить:)только вот по поводу жирности Вы меня озадачили, по идее там масла то никакого не должно плавать.
28.10.2005 13:54:04, Люлясик
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
