поможите..,
попал в руки солидный шмат ( в смысле проигнорировать не получается) копчёной осетрины). Хоть и завёрнут был в бумагу, но видимо с недельку пролежал в холодильнике и слегка увлажнился липкостью какой-то... Вкус не изменился, но вот "товарность" хромает.
Вопрос - чем протереть или что сделать, чтоб вернуть прежний вид продукту...
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Копченность спасти :)
25.10.2005 08:54:17, голод :)3 комментария
Спасибо!!!!!
Кусок был не малый, т.ч. я и "по Матери" сделал, и "по Трушкину"....
СПАСИБО! :):):):) 25.10.2005 14:15:23, голод:)
Кусок был не малый, т.ч. я и "по Матери" сделал, и "по Трушкину"....
СПАСИБО! :):):):) 25.10.2005 14:15:23, голод:)
но есть все же желательно - или заморозить в глубокой заморозке. 25.10.2005 11:09:06, КУЗЬКИНА мать
Не знаю, может, хорошенько промыть, да в духовку?
А еще можно сделать рыбное филе с кусочками балыка сверху и запечь. 25.10.2005 10:37:46, Трушкин
А еще можно сделать рыбное филе с кусочками балыка сверху и запечь. 25.10.2005 10:37:46, Трушкин
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
