Муку порубить с маргарином, постоянно понемногу подливая раствор (50 гр уксуса, 100 гр воды, 1 яйцо, соль).Получив однородное тесто, раскатать коржи ( как можно тоньше, как на домашнюю лапшу, следите, чтобы не порвалось тесто). Вырезать коржи нужного диаметра (можно воспользоваться миской). Чем выше должен быть торт, тем больше понадобиться коржей, данная пропорция примерно на 15 коржей среднего диаметра (рассчитывайте на то, что в процессе впитывания крема торт даёт усадку). Выпекать при t 200°С пару минут, пока не подрумянится( не забудьте сделать небольшие надрезы на коржах, чтобы они не вздулись в процессе выпечки. Готовые коржи смажьте кремом и оставьте на 6-8 часов для впитывания.
Сливочный крем: Растворить сахар в тёплом молоке, остудить до комнатной температуры. Взбивая, добавить по кусочку мягкое сливочное масло (примерно 30 мин).
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!
[ссылка]
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Анонсы из Кулинарной книги
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Разве?
23.10.2005 17:36:30, Трушкин
Читайте также
Красная смородина: суперягода для здоровья и стола
Мы раскроем всю пользу красной смородины для вашего здоровья: от укрепления иммунитета до помощи пищеварению. И, конечно, поделимся проверенными рецептами, которые легко повторить дома
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
