Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
научите готовить
Очень люблю цветную капусту, подскажите рецепты простых и в тоже время вкусных и красивых блюд.
19.10.2005 10:21:43, natatylya
5 комментариев
Любимая овощная запеканка:
капусту разобрать на соцветия и опустить в кипящую подсоленную воду, варить после повторного закипания минуты 3.
На сковородке обжарить мелкопорезанные лук, болгарский перец.
Капусту вытащить из воды, можно обжарить, а можно и нет. В зависимости от того, сколько у вас времени :)
В смазанную маслом форму для запекания выложить капусту, высыпать лук-перец, сверху уложить кружочки помидор, залить все это хорошо взболтанной смесью яиц и сметаны (как на омлет). Сверху посыпать любым тертым сыром.
Все, запекать в духовке до готовности. Это примерно минут 30 при темп. 180 гр. 19.10.2005 11:11:58, Зай Цы Чау
капусту разобрать на соцветия и опустить в кипящую подсоленную воду, варить после повторного закипания минуты 3.
На сковородке обжарить мелкопорезанные лук, болгарский перец.
Капусту вытащить из воды, можно обжарить, а можно и нет. В зависимости от того, сколько у вас времени :)
В смазанную маслом форму для запекания выложить капусту, высыпать лук-перец, сверху уложить кружочки помидор, залить все это хорошо взболтанной смесью яиц и сметаны (как на омлет). Сверху посыпать любым тертым сыром.
Все, запекать в духовке до готовности. Это примерно минут 30 при темп. 180 гр. 19.10.2005 11:11:58, Зай Цы Чау
А кто нибудь делает какие-нибудь изыски
с пельменями, кроме как отварить или
пожарить? 20.10.2005 16:30:24, lemyr
с пельменями, кроме как отварить или
пожарить? 20.10.2005 16:30:24, lemyr
отвариваю в пароварке, потом на сковороду и пару яиц вбиваю туда, все перемешиваю.
19.10.2005 10:57:29, ~Алиса~
Отварить в подсолёной воде, потушить с молоком/сметаной/сливками в сковороде (я делала со сметаной)
19.10.2005 10:48:34, Мальта
пару минут проварить соцветия в кипящей воде, потом макнуть в яйца и панир. сухари и обжарить. ооочень вкустно!
19.10.2005 10:43:06, Ленуся ( 28 )
19.10.2005 10:43:06, Ленуся ( 28 )
Читайте также
Как понять, что у ребенка психологические трудности, если он ничего не рассказывает?
Как помочь ребенку, чтобы не оттолкнуть?