Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

мозги есть
парные причём :-)) Что делать с ними, чтобы вкусненько? Жарить? Тушить?
18.10.2005 14:25:39, Крёстная
12 комментариев
Обвалять в сухарях и быстро обжарить.При разрезании - придавать форму котлетки:)
18.10.2005 15:29:39, Karolina
%)))))
Таня! продлила мне жизнь на несколько часов здоровым смехом(или нездоровым? ;) 21.10.2005 00:09:58, Лаксианский ключ
при разрезании перед жаркой в смысле? А почему быстро? Они как печень чтоли, - пережаривать нельзя?
18.10.2005 16:13:43, Крёстная
спасибо, я пожарила таки (правда в муке и резала помельче). Очень нежно получилось :-)) С гречневой кашкой (с жареным луком и грибочками) мням-мням :-))
18.10.2005 23:17:28, Крёстная
А где ты их ьерешь? Я за мозги Родину готов продат, а вот в продаже не вижу...
19.10.2005 20:47:12, AleXXX

Таня! продлила мне жизнь на несколько часов здоровым смехом(или нездоровым? ;) 21.10.2005 00:09:58, Лаксианский ключ

Я разрезаю в сыром виде на две котлеты ОДИН МОЗГ:)Там понятно по форме,так и выйдет:)
Жарится быстро,сами увидите:) 18.10.2005 17:04:23, Karolina
Жарится быстро,сами увидите:) 18.10.2005 17:04:23, Karolina

Читайте также
Ореховый Спас: история и традиции праздника
29 августа православные христиане празднуют Ореховый Спас. Что еще важно знать об этом важном для верующих дне, читайте в нашей статье.
Как воспитать здорового ребенка и предотвратить серьезные проблемы в будущем
Проблемы с аппетитом, сном или поведением могут сигнализировать о серьезных проблемах со здоровьем. Расскажем, как не пропустить тревожные симптомы и помочь ребенку.