Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Okroshka
Devochki, podskazhite kto i kak delaet okroshku na kvase.
05.05.2001 14:07:27, Juja
8 комментариев
Самая вкусная окрошка получается если добавить тёртый хрен :)
07.05.2001 13:50:30, По
Мне не понравилось - очень резко :(
08.05.2001 19:12:15, По
Вот мой вариант: свежие овощи(огурчик, помидоры, редиска, куча всякой зелени)мелко крошим, добавляем измельченные вареные яйца, вареный картофель, немного колбаски(или отварного мяса).Все это перемешать, заправить квасом и поставить на холод.В это время делаю заправку: в чашке смешиваю немного горчицы, соль и лимонную кислоту, заправляю этой смесью окрошку.Сметану каждый кладет себе по вкусу.Мням, как хочется холодной окрошечки!Попробуйте, должно понравится, мое семейство сметает мгновенно.
05.05.2001 16:09:13, Катя
Я помидоры не добавляю. Заправляю окрошку кефиром, разведенным холодной водичкой (т.к. кваса у нас нет). Добавляю сметану и кислоту лимонную.
05.05.2001 18:04:16, Катёнка
А я растолчу сначала зеленый лук с солью затем: огурцы редис кортоф. отвар. яйца колбаса зелень и заправляю минералной водой + майонез, нам нравится !
05.05.2001 18:53:31, Галина
Читайте также
Профилактика простуд: народные средства и современные подходы
Народные рецепты + современные советы врачей: как защититься от простуды и что делать при первых симптомах.
Спокойные родители, самостоятельные дети: как оставаться на связи с ребёнком
Чтобы дети чувствовали себя более самостоятельными, а родителям было спокойнее, в 2ГИС появился детский профиль в "Друзьях на карте". Мы протестировали его всей семьёй и делимся опытом.
