Пропитка-крем: сметану взбить с сахаром ( можно добавить орехи)
Приготовление:
1/3 теста выпечь в духовке на сковороде ( основа торта) , в оставшиеся 2/3 добавить 1 ст ложку какао и выпекать на противне тонким слоем. Этот корж разрезать на квадратики 3 на 3 , обмокнуть их в пропитку и уложить горкой на основу, предварительно пропитанную пропиткой.
На нижний корж можно положить чернослив, можно пропитать корж коньяком.
Глазурь, помешивая, довести до кипения, слегка остудить и залить торт.
Торт украсить сверху, например, вишней и вынести на холод.
[ссылка]
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Анонсы из Кулинарной книги
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
По-моему, можно сделать проще. Все равно ведь торт надо в холоде держать. Тогда совсем не обязательно выпекать основание торта. Можно те же кусочки выложить в виде основания, а остальное накидать сверху. А еще красивее, испечь не тонкие коржи, а покупнее. Нарезать кубиками. Выложить высокой горкой.
08.10.2005 17:11:26, Ольгас
Читайте также
Как правильно отдыхать: 7 научно подтвержденных правил идеального восстановления
Чувствуете хроническую усталость и выгорание? Мы часто не умеем по-настоящему восстанавливаться!
В нашей новой статье "Как правильно отдыхать: 7 научно подтвержденных правил идеального восстановления" вы узнаете, как превратить обычную паузу в мощный инструмент перезагрузки.
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
