Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Подскажите, пожалуйста! Как можно свеклу
Подскажите, пожалуйста! Как можно свеклу законсервировать на зиму? Ну очень нужно.
06.10.2005 21:18:37, ТатиЯна
3 комментария
У меня свекровь ее как-бы маринует кусочками с небольшим добавлением уксуса. Получается очень вкусно, этакий вариант вареной, чуть подкисленной свеклы. Если надо, могу спросить.
07.10.2005 09:49:26, Lecom
2 кг свёклы, 3 кг помидор, 1 кг перца, 3 головки чеснока, по 2 ст.л. сахара и соли, 300гр растит.масла, 0,5 стакана уксуса, петрушка. Всё потереть на крупной тёрке (перец и петрушку я мелко режу). 30 мин варить на масле свёклу, потом прибавить помидоры, ещё 30 мин варить, потом перец, ещё 30 мин. За 5 мин до готовности добавить мелкорезанный (через пресс) чеснок и петрушку. Разлить по горячим банкам, закатать и укутать. 07.10.2005 14:43:23, Сима Полосатая
Читайте также
Муж на даче лежит в гамаке, жена носится с лопатой: что с этим делать
Почему дача так часто становится местом семейных ссор, откуда берётся чувство несправедливости и можно ли договориться так, чтобы выходные за городом приносили отдых всем, а не только одному члену семьи? Разбираемся, как перестать превращать дачу в поле боя.
5 летних привычек на даче, которые вредят суставам и позвоночнику
Прополка, тяжёлые вёдра, старый матрас и многочасовая работа без отдыха кажутся обычными дачными заботами. Но именно эти привычки чаще всего становятся причиной боли в спине, коленях и суставах. Рассказываем, какие ошибки совершают почти все дачники и что изменить уже сейчас, чтобы отдых на участке не заканчивался визитом к врачу.
