Утром в воскр замесила шикарное дрожжевое тесто сдобное, поднялось пару раз, но к вечеру руки таки и не дошли до выпечки..:( Поставлено было на ночь в холодильник, где и простояло до вечера в понедельник.
Вытаскива----резкий запах перебродившего спирта, на вкус кисловатое..
За счет чего такое?:((( Вроде ж в холодильнике не должно было бродить.. У ВАС ТАКОЕ БЫЛО? Как исправить--или выкинуть только..
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Выпечка
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
04.10.2005 21:15:49, ЕЕ
Может и не много, очевидно другое - им там было очень хорошо, тепло и сытно. И они размножились за сутки несть числа и произвели кислоту и спирт.
04.10.2005 15:27:07, Димитрий
Читайте также
Герметизация детских зубов
Кариес у детей – больная тема для каждого родителя. Но что, если мы скажем, что есть простой, безболезненный и очень эффективный способ надежно защитить зубки вашего малыша?
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
