У меня кризиз,по готовке. Все же каждый день когда готовишь надоедает.Ищу новые идеи,но есть несколько но..
Первое НО:Дети едят первое: куриная лапша,щи,борщ-меня уже тошнит от этого однообразия,супы пюре не едят. Что можно приготовить эдакое,но в тоже время чтобы съели.Едят в бульоне морковь,капусту,вермишель,свеклу и картошку(мясо,зелень ,неопознаные объекты-нет)
Второе Но: Из вторых блюд едят котлеты,сосиськи и пельмени,мясо-ели шашлык на даче ,гарниры-вермишель,картофель жареный,овощи свежие. Все. Все мои изыскания игнорируют:((Говорят ,что Юлька в саду хорошо ест,правда и там практикует раздельно питание:((
Может есть у кого рецептики для противных до еды детей?Спасибо
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Детский стол
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
2.Вместо котлет можно сделать зразы -котлеты с начинкой или ежики-фарш с рисом. Если едят картошку, то попробовать разные блюда из картошки - котлеты, драники, запеканку с мясом. Вместо пельменей поробовать вареники с разными начинками. А овощи едят только свежие? Рыбу едят в каком-либо виде? 05.10.2005 16:58:44, birdman
А клецками не заправляете? Мои обожают! (чуть бульона+мягкое масло+манка или мука+яйцо) и в кипящий бульон бросать
Еще гороховый суп вместе варили: сначала я сама варила горох, а потом я резала картошку и жарила лук и морковку. А сын все в кастрюлю скидывал. (Только горох на ночь замочить не забыть - лучше разваривается и быстрее). Теперь сынуля гороховый суп тоже любит.
Еще я картофельный суп когда варю, из картошки вырезаю как бы звездочки, а не кубиками ее родимую кидаю. только надо делать толстенькие, чтобы не разварились. Деткам интересно. 04.10.2005 14:23:45, vakhlyaeva
Еще гороховый суп вместе варили: сначала я сама варила горох, а потом я резала картошку и жарила лук и морковку. А сын все в кастрюлю скидывал. (Только горох на ночь замочить не забыть - лучше разваривается и быстрее). Теперь сынуля гороховый суп тоже любит.
Еще я картофельный суп когда варю, из картошки вырезаю как бы звездочки, а не кубиками ее родимую кидаю. только надо делать толстенькие, чтобы не разварились. Деткам интересно. 04.10.2005 14:23:45, vakhlyaeva
"меня уже тошнит от этого однообразия" - прекрасно :))
Как-то стоим мы с Анютой в кассе в супермаркете, она выбирает себе какую-то вкусность из того изобилия сладостей, что там представлено... Очередь совсем подошла, и я ей говорю - "Анюта, я бы на твоем месте купил то-то!" Она: "Папа, но мы же это для МЕНЯ покупаем!"
Дети так устроены (ИМХО), что им не нужно разнообразие, они прекрасно могут есть что-то одно месяцами. Не кажется ли, что лучше им самим выбирать то, что есть, а не то, что вам "не надоело" готовить? :)
Например, мои всегда безпроигрышно жрут суп с зеленым горошком - три крылышка в кастрюлю, пока варятся морковка-луковица на зажарку, одна крупная картофелина, банка (пакет) зеленого горошка, зелень. Мясо с крыльев потом счистить туда же.
На вопрос "Дети, чего хотите?" Дружно кричат "Суп с зеленым горошком"... И зачем париться, изобретая что-то новое? 04.10.2005 10:44:32, AleXXX
Вы правильно говорите. Я считаю что рацион детей не должен состоять из сосисек и пельменей(не домашнего производства). И потом я готовлю общий ужин,то есть едим его и мы с мужем,и нам это однообразие точно уже достало. Но приоритеты все же- что будут дети есть.Единственный плюс на завтрак у нас каша и они ее едят,причем любую.
05.10.2005 00:55:06, Дождик
Ну и спасибо.. Мы, дуры, жарим себе отбивную, параллельно толчем ребенку картофельное пюре (которое он ест уже полтора года почти каждый день), а муж рядом на конфорочке варит себе - правильно!! сосиски!!!!!!!!!! Но я .. этта.. не впустую растратила свое упрямство! на шестом году жизни мой сын начал есть жареное мясо. Список допущенных к предлаганию продуктов теперь состоит не из 5-ти, а из 6-ти наименований! млин..
04.10.2005 17:06:16, Щука
Не все:). Клецки до сих пор видеть не могу. И не люблю смешивать разную еду - я как-то интуитивно раздельнопитальщик, с детства:). И сын такой же.. сегодня ест только огурцы, завтра - только картошку, послезавтра - только хлеб.. Убицца легче, чем накормить.
04.10.2005 17:26:48, Щука
Во и у меня Юлька такая.Вечером примерно такой разговор
-Юль ты что будешь ?
-А что есть?
- Котлеты с вермешелью и салатик.
- А салатик из чего?
-Помидорчики,огурчики,...
Далее как варианты:
-Мне котлетку,-мне помидорчик,-мне вермишель
И все!
Или например подходим к павильону с выпечкой.Юля-Мам,купи мне булочку только без всего(булочка должна быть без начинки и ничем не посыпана,иметь обыкновенный вид)
Еще пример:
-Юль иди ешь..
-ой супчик:))
-Мам,а что это?
-Где?
-Ну вот плавает..
-Да ничего тут не плавает,все как положенно картошка,морковка...
-ааааа,...Спасибо мам очень вкусно ты готовишь(убегает не попробовав ни ложки)!
05.10.2005 00:47:07, Дождик
Как-то стоим мы с Анютой в кассе в супермаркете, она выбирает себе какую-то вкусность из того изобилия сладостей, что там представлено... Очередь совсем подошла, и я ей говорю - "Анюта, я бы на твоем месте купил то-то!" Она: "Папа, но мы же это для МЕНЯ покупаем!"
Дети так устроены (ИМХО), что им не нужно разнообразие, они прекрасно могут есть что-то одно месяцами. Не кажется ли, что лучше им самим выбирать то, что есть, а не то, что вам "не надоело" готовить? :)
Например, мои всегда безпроигрышно жрут суп с зеленым горошком - три крылышка в кастрюлю, пока варятся морковка-луковица на зажарку, одна крупная картофелина, банка (пакет) зеленого горошка, зелень. Мясо с крыльев потом счистить туда же.
На вопрос "Дети, чего хотите?" Дружно кричат "Суп с зеленым горошком"... И зачем париться, изобретая что-то новое? 04.10.2005 10:44:32, AleXXX
Париться, изобретая что-то новое, нужно, поскольку рацион должен быть разнообразным и сбалансированным. Не говоря уже о том, что он должен быть полезным. А если идти на поводу у детей, то мало того, что они будут трескать только одни макароны и картофель-фри, так они еще и во взрослую жизнь выйдут полнейшими маргиналами, о которых иногда пишет народ в сети: "ничего не есть, кроме..." - и дальше следует короткий список из 5-6 продуктов.
Сытый ребенок - это еще полдела, он должен быть ПРАВИЛЬНО сыт (я говорю о системе, а не о разовом, конечно, кормлении). Т.е. должен получать массу всяких веществ. 04.10.2005 12:15:49, Димитрий
Сытый ребенок - это еще полдела, он должен быть ПРАВИЛЬНО сыт (я говорю о системе, а не о разовом, конечно, кормлении). Т.е. должен получать массу всяких веществ. 04.10.2005 12:15:49, Димитрий
Почему маргиналами? Наоборот - очень приспособленными к жизни людьми. А то представь - будет он консоме от фюме отличать, и как прикажешь его жене быть? :)
А сбалансированность отнюдь не значит приготовления нереального количества блюд. 04.10.2005 12:39:12, AleXXX
А сбалансированность отнюдь не значит приготовления нереального количества блюд. 04.10.2005 12:39:12, AleXXX
Нереальное количество, нет, конечно.
А насчет - приспособленным, не знаю - ни разу не видел, как такие вот жены тут (или у других конфах) плачут - "Ничего не ест - супы не ест, крупы не есть, овощи, кроме картошки, не есть, мясо только сосиски, макароны не ест... Чем его кормить?" плачут-спрашиваю?
Пусть уж фюме от консоме отличает... 04.10.2005 14:04:23, Димитрий
А насчет - приспособленным, не знаю - ни разу не видел, как такие вот жены тут (или у других конфах) плачут - "Ничего не ест - супы не ест, крупы не есть, овощи, кроме картошки, не есть, мясо только сосиски, макароны не ест... Чем его кормить?" плачут-спрашиваю?
Пусть уж фюме от консоме отличает... 04.10.2005 14:04:23, Димитрий
Ну и дуры - пусть и кормят его сосисками с картошкой... Им же легче, особенно если надрессировать мужа чистить картошку :)
04.10.2005 16:12:42, AleXXX
Я думаю, это случилось бы и без вашего урямства. Просто с возрастом дети начинают есть более разнообразную пищу... Вспомните свои собственные ощущения - сколько было ненавистных блюд в детстве и сколько из них вы не можете есть сейчас? Думаю, сейчас - практически все можете есть... Что с детьми не делай, они все равно растут :)
04.10.2005 17:18:12, AleXXX
04.10.2005 17:26:48, Щука
-Юль ты что будешь ?
-А что есть?
- Котлеты с вермешелью и салатик.
- А салатик из чего?
-Помидорчики,огурчики,...
Далее как варианты:
-Мне котлетку,-мне помидорчик,-мне вермишель
И все!
Или например подходим к павильону с выпечкой.Юля-Мам,купи мне булочку только без всего(булочка должна быть без начинки и ничем не посыпана,иметь обыкновенный вид)
Еще пример:
-Юль иди ешь..
-ой супчик:))
-Мам,а что это?
-Где?
-Ну вот плавает..
-Да ничего тут не плавает,все как положенно картошка,морковка...
-ааааа,...Спасибо мам очень вкусно ты готовишь(убегает не попробовав ни ложки)!
05.10.2005 00:47:07, Дождик
2. Вместо просто жаренного картофеля сделайте крокеты/котлетки: в пюре добавьте яйцо, зелень накрошенную, соль, чуть-чуть молоко. Формуйте шарики/котлеткы и во фритюре обжарьте до золотистого цвета.
3. Вариации вместо котлет - люля в духовке. Фарш как на котлеты, только формуйте продолговатые котлетки и на смазанный лист в горячую духовку. Запах шашлычный:))). Сверху лучок маринованый.
4. А в горшочках не пробовали готовить те же овощи все вместе? Сочно получается и вкусно. 04.10.2005 09:49:40, Насибкин
Читайте также
Герметизация детских зубов
Кариес у детей – больная тема для каждого родителя. Но что, если мы скажем, что есть простой, безболезненный и очень эффективный способ надежно защитить зубки вашего малыша?
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
