Главная > Конференции > Кулинария и еда

Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

Раздел: Горячие блюда

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Правила участия в конференциях

Сырный супчик варила

Сварила первый раз вчера сырный суп. Очень даже вкусно. Почему же раньше не знала о нем. Семья приняла одобрямс

03.10.2005 12:11:20, gkalash75

13 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

рещепт в студию :-)!!! 03.10.2005 12:37:42, Белянчик

Варила на языках. На маленьких говяжьих. 2 штуки. Можно и на одном, но у нас в семье слишком мясоедный папа. Итак, отвариваем их до готовности. Туда картошечку. На сковороде поджариваем лук, морковку и помидорчик. Натираем плавленный сыр (у меня была "дружба) и жалкие остатки обычного сыра (кажется был "Гауда"). Когда картошка почти готова, высыпаем туда сыр и зажарку+зелень, лавровый лист. Вкусно очень. 03.10.2005 12:57:42, gkalash75

Языки - необязательный компонент. Я варю на бульонном концентрате. 20 минут - и суп готов. 05.10.2005 10:32:04, Shuramura

Сорри, а бывают "маленькие говяжьи языки"? :))) мне попадались говяжьи только большие, маленькими бывают только свиные :) 03.10.2005 14:36:48, Fedya

маленькие продаются мороженные (телячьи). На рынке. А большие видела только парные. 03.10.2005 14:45:58, gkalash75

Вас обманули, это свиные языки (они ничем не плохи, просто свиные, по каким-то причинам их берут хуже, вот и называют из везде на рынках "телячьи", как и сердце и даже печенку). 03.10.2005 14:52:13, Димитрий

Зато они дешевле :) У нас :) А значит лучше :) 03.10.2005 16:10:01, Анитка

Да не лучше они, и не хуже. Другие просто, и все. Я их не сравниваю. 03.10.2005 16:31:29, Димитрий

Ну просто люди по разным соображениям свинину не кушают :) (по религиозным, например). Имхо, некрасиво обманывать :) 03.10.2005 16:14:20, Fedya

У нас честно пишут :) Языки свинячьи и языки говяжьи :) Вот сердца на базаре я телячьи как-то разбрала.. Уж не знаю. может и свиные :) 03.10.2005 16:55:19, Анитка

Может быть может быть. Но всё равно вкусно. Интересно, а почему они так скрывают свиные язяки. Они чем хуже-то? 03.10.2005 14:59:16, gkalash75

Я слышал от продавцов только такое объяснение - "берут хуже". Все. Т.е. это чисто от покупателя посыл получается, наши с непонятных каких времен предрассудки. Я не вижу смысла в этом, потому что это нормальный и доступный для многих, в отличие от говяжьего, продукт. Конечно, говяжий язык - это отдельная песня, свиные языки его не заменят. А так - нормальный продукт, как и бараньи, кстати. 03.10.2005 16:30:46, Димитрий

Пасиб!
обязательно попробую :-)))
я обожаю сыр в любом его проявлении, а муж - мясо...в этом случае будут довольны обе стороны :-) 03.10.2005 14:11:28, Белянчик

Вернуться в конференцию

Сырный супчик варила

Загруженные изображения