Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Выпечка
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
хранение эклеров?
Ситуация такая: назавтра хочу сделать много-много профитролей с несладкими начинками. Профитроли хочу сделать сегодня. Вопроса два: как их хранить до завтра и когда лучше начинять?
01.10.2005 10:41:37, Кузьманя и киндер (1,6)
2 комментария
Я так делала. Остывшие складывала в миску, накрывала миску пленкой и ставила в холодильник. Начиняла непосредственно перед подачей на стол, чтобы не размокли.
01.10.2005 19:17:05, Terra Inc.
Читайте также
Новый год готовим в октябре: почему это не паранойя, а экономия
К декабрю дорожают не продукты, а время: такси, мастера, купе. Разбираем на цифрах, что сделать в октябре, что оставить на потом и когда покупка заранее проигрывает вкладу.
Родовые травмы у детей: как сохранить потенциал мозга
Иногда проблемы с обучением или поведением могут иметь неочевидные причины. Расскажем, что влияет на детское здоровье и успеваемость и какие тревожные сигналы важно не пропустить родителям.
