жаренную с сыром - сначала обжарить кусочками такими средними как кабачки, потм в емкост ьположить- сверху сыр положить и в духовку (можно помидорку под сыр- вкусно:)) 30.09.2005 13:44:32, vinograd

вчера делала тыквенные блины: натереть тыкву (слава комбайнам! :), лук, добавить пару яиц, муки, соли, специй

вкусно получилось :) 30.09.2005 11:33:06, Tinctura

Варить в молоке, на маленьком огне. А потом с сахарочком или медом. 29.09.2005 22:14:06, MamaGo

У меня было очень много тыквы:)Вареные варианты у нас не пошли.

Мне нравится натертую тыкву добавлять в манты(баранина+тыква+лук),это классика:)) и в фарши(на котлеты-пельмени,например:))

Но все равно ее оставлось много:))
И я сделала из нее салат -консерву:) "на зиму":))- типа корейского что ли..
Тыква на крупной шинковке+красный перец болгарский+лук+приправы+чеснок.

Залить все обычным маринадом(уксус+соль+сахар+масло).

И в баночки разложить,и в холодильник:))
Как остынет - можно кушать.Но и хранить можно долго:))
Мы уже все съели,хотя я думала ,что это стратегические припасы:))на зиму:))

Тыквы ушло много,как это ни странно.В шинкованном виде она как-то компактно укладывается:) 29.09.2005 17:58:08, Karolina

так же ее можно и заморозить, резанную, добавлять в супы, солянку. 30.09.2005 10:58:19, Татьяна и Лиза

Я не пробовала:)
Мне кажется,она и целой дулей:) долго может лежать,под столом:)
У меня тыквы украшают интерьер кухни:) 30.09.2005 11:38:39, Karolina

ну это когда они целые, а вот когда разрежешь и думаешь: что ж с ней делать то? Я тру и при заморозке надо тертую массу ...руками как бы на части разделить, т.к. если заморозить одной массой, то ее потом откалывать надо, что утомительно и опасно можно сказать :-)
Успехов 30.09.2005 15:12:59, Татьяна и Лиза

Спасиб за идею:) 30.09.2005 15:24:37, Karolina

У нас обожают тыквенный суп. Обжариваю слегка лук, картошку и крупнопорезанную тыкву. Затем все заливаю водой, чтоб прикрывало сверху и варю, чтоб картошка стала мягкой. Потом все остужается, в блендере перемешивается и заливается молоком. Еще раз вскипятить и можно есть.
И не забыть посолить :) 29.09.2005 16:41:41, Лисенок

Мона кашку :)) Оч вкусно :)) С вечера, например, пропарить порезанную кубиками тыкву (в водичке). Утром поставить вариться пшенную кашу - и когда почти готово - туда вывернуть тыкву! Мои дети ооочень любят, подсластить ее - да и я тоже :))) 29.09.2005 16:33:13, Катя К.

Вернуться в конференцию

Тыква

Загруженные изображения