подскажите, кто знает..
хочу капусту со свеклой замариновать в банки, а по какому рецепту не знаю (
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Заготовки впрок
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Я делаю так: шинкую капусту, тру морковь и свеклу ( 1 мор, 1 св, 1 кон большойчан) , перемешиваю и укладываю в 3х литровые банки. Обычно 2, если кочан большой. Маринад 1 ст ложка соли 2 ст ложки сахара 100гр уксуса -1.5литра воды. заливаешь и через день можно есть. хранить в холодильнике. Даже если получается одна банка , маринад готовлю также, остаток выливаю.
19.09.2005 12:19:13, ИрМа
насчет банки не знаю, а папа у меня делал в ведре острую, если надо, напишите на подниковое, я пороюсь в рецептах
19.09.2005 11:36:53, мама Мишустика (1,3)
Читайте также
Гиподинамия во время беременности: о главных рисках для мамы и плода
Как малоподвижный образ жизни во время беременности влияет на здоровье малыша? Разбираем, почему движение жизненно необходимо будущей маме, какие опасности оно предотвращает и как вовремя распознать повод для переживаний.
Тополиный пух: как пережить сезон, защитить дом и избежать проблем со здоровьем
Каждое лето тополиный пух превращает улицы в белое море, а квартиры – в ловушку для пыли и аллергенов. Рассказываем, чем он может быть опасен, почему от него страдают аллергики, как защитить дом от нашествия пушинок и быстро навести порядок без ежедневной генеральной уборки.
