подскажите, кто знает..
хочу капусту со свеклой замариновать в банки, а по какому рецепту не знаю (
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Заготовки впрок
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Я делаю так: шинкую капусту, тру морковь и свеклу ( 1 мор, 1 св, 1 кон большойчан) , перемешиваю и укладываю в 3х литровые банки. Обычно 2, если кочан большой. Маринад 1 ст ложка соли 2 ст ложки сахара 100гр уксуса -1.5литра воды. заливаешь и через день можно есть. хранить в холодильнике. Даже если получается одна банка , маринад готовлю также, остаток выливаю.
19.09.2005 12:19:13, ИрМа
насчет банки не знаю, а папа у меня делал в ведре острую, если надо, напишите на подниковое, я пороюсь в рецептах
19.09.2005 11:36:53, мама Мишустика (1,3)
Читайте также
Пора копать картошку – не инструкция: дачный календарь до первых заморозков
В Сибири и на Урале уже обещают первые заморозки на почве. Собрали работы конца августа с конкретными сроками и температурами, а не общими словами.
СДВГ и скрытые родовые травмы: на что обратить внимание родителям
Прежде чем ругать детей за низкие оценки или постоянное плохое настроение, важно убедиться, что эти ситуации возникли не по медицинским причинам. Расскажем, что такое СДВГ и как помочь ребенку, если у него возникают трудности с учебой или общением.
