Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Заготовки впрок
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Как подготовить баклажаны?
Слышала, что баклажаны можно замораживать. Вы этим занимаетесь? Отвариваете или нет? Кожицу снимаете ли? Как потом храните? Расскажите, плз. Хочется на зиму заготовить полуфабрикатов, тем паче цены на этот овощ сейчас очень низские. А зимой как хорошо было-бы!...
18.09.2005 17:24:20, lentiayka
3 комментария
вчера заморозила.вымыла,высушила,нарезала вдоль на пластины,в спецпакет и в морозилку.На НГ замечательные рулетики будут к водочке:разморозить при комн.т-ре(можно и не размораживая до конца) ,обжарить с двух сторон,промазать одну сторону заправкой:майонез+тертый сыр+остый перец чуть-чуть+чеснок,свернуть рулетиком и на дерев.палочку наколоть.Заправку можно придумать на свой вкус.
18.09.2005 17:52:34, ммм с чужого компа
Морозила целиком со шкуркой (отказалась, т.к. много места занимали), стала морозить без шкурки нарезая на маленькие кубики (любят у меня тушеные с помидорами и прочим..).Короче морозите в том виде в котором будете потом употреблять. А я обязательно заморожу в этот раз и как советует ммм.
19.09.2005 10:38:42, Скрепка
Читайте также
Что держит в браке людей старше 50 лет
Почему одни пары после 50 лет всё ещё смотрят друг на друга с теплотой, а другие становятся просто соседями? Что на самом деле удерживает людей вместе спустя десятилетия – любовь, привычка, общие дети, деньги или нечто совсем другое? В День семьи, любви и верности размышляем о том, из чего складывается настоящий долгий брак и почему романтика с годами не исчезает, а лишь меняет свою форму.
Пигментные пятна: как не дать солнцу испортить лицо и что делать, если пятна уже появились
После 40 кожа начинает по-другому реагировать на солнце: достаточно нескольких часов без SPF – и на лице могут появиться стойкие пигментные пятна. Почему это происходит, какие ошибки в уходе только усугубляют проблему и какие средства действительно помогают осветлить кожу – рассказываем в статье.
