Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Когда солить печень?
Когда солить печень? вот везде написано, солить сразу: "обвалять в муке и посолить", а недавно от свекрови услышала, что дескать жесткая будет, и солить следует почти готовую. Вы как поступаете?
17.09.2005 19:04:25, Девица-красавица
2 комментария
А я в муке обваливаю, кладу на сковородку, солю одну сторону. Потом жарю 3 минуты, переворачиваю, солю вторую сторону.
Иногда еще одновременно мажу сметаной. 19.09.2005 16:14:27, lovec
Иногда еще одновременно мажу сметаной. 19.09.2005 16:14:27, lovec
Солю готовую, бабушка еще научила. Не жалуется никто. А еще ее хорошо честночком порезанным посыпать... Но это уж на любителя. А! Еще бабушкой же велено было жарить на сливочном масле, резать как можно более тонко и жарить не дольше яичницы, а лучше - еще меньше.
17.09.2005 22:59:04, _Ирунчик
Читайте также
Какие бытовые навыки помогут будущему студенту быстрее привыкнуть к самостоятельной жизни
Поступление в вуз – это не только экзамены, документы и поиск общежития. Для многих вчерашних школьников настоящим испытанием становится обычная повседневная жизнь: приготовить ужин, постирать вещи, рассчитать бюджет и вовремя оплатить мобильную связь.
Как провести отпуск с мамой: честный гид для взрослых дочерей
Когда мы были детьми, все решения принимала мама. Во взрослом возрасте роли меняются, но старые привычки никуда не исчезают. Разбираемся, как организовать совместный отпуск без конфликтов, сохранить хорошие отношения и получить от поездки то, ради чего вы в неё отправились - время друг с другом.
