девочки, пожалуйста, помогите составить меню для д.р! У меня он завтра, идей никаких, голова забита работой. Я не супер кулинарка, но что-то простое приготовить могу. Торт знаю - испеку Наполеон, в архиве вчера кучу советов и рецептов накопала.
А дальше? Нужно 3,4,5 видов салатов, горячее блюдо. Гостей будет мало, человек 8-9.Заранее спасибо, можно просто ссылок накидать.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Прием гостей
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
В качестве горячего можно с вечера шейку свиную надрезать толщиной где-то в сантиметр, но не до конца. Посолить-поперчить, обмазать горчицей. В надрезы (их тоже промазать) вложить черносливины, плотно завернуть в фольгу и оставить так в холодильнике. А за часик до празника поставить в духовку и запечь до готовности. Очень просто и результат ничего так ))))
16.09.2005 15:41:17, Симамото
Сорри )))) Под свои интересы подгоняю ))) Я майонез не ем теперь - с желудком проблемы (((( Так что если с чем и смешивать горчицу - то, на мой вкус - только с оливковым маслом (кстати, оно для маринования отпадно получается) ))))
16.09.2005 17:12:27, Симамото
Есть темка на сайте kuking.net, называется меню на все случаи жизни, там готовые подборки для праздников))
А не проще купить готовых салатов+нарезка разная+огурцы-помидорки-оливки? И согласна с авторами - шейку запечь проще всего)))
Или устроить пивной ДР - пицца, жареный сыр ,чернослив в беконе и тд)) 16.09.2005 17:04:51, Lesssy
А не проще купить готовых салатов+нарезка разная+огурцы-помидорки-оливки? И согласна с авторами - шейку запечь проще всего)))
Или устроить пивной ДР - пицца, жареный сыр ,чернослив в беконе и тд)) 16.09.2005 17:04:51, Lesssy
Читайте также
Тополиный пух: как пережить сезон, защитить дом и избежать проблем со здоровьем
Каждое лето тополиный пух превращает улицы в белое море, а квартиры – в ловушку для пыли и аллергенов. Рассказываем, чем он может быть опасен, почему от него страдают аллергики, как защитить дом от нашествия пушинок и быстро навести порядок без ежедневной генеральной уборки.
3 рецепта из жимолости: варенье, компот и желе на зиму
Жимолость созревает раньше других садовых ягод и хранится совсем недолго, поэтому сезон заготовок начинается уже в конце весны. Собрали три простых рецепта на зиму – варенье с целыми ягодами, насыщенный компот и натуральное желе без желатина. Рассказываем, чем полезна жимолость, как сохранить её вкус и аромат, а также отвечаем на самые популярные вопросы о заготовках из этой необычной ягоды.
