Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Девушки, а подскажите пожалуйста рецепти
Девушки, а подскажите пожалуйста рецептик какого-нибудь теста, чтобы подходило для пирога с замороженными ягодами (смородина осталась). А то я кроме бисквита ничего толком не знаю, но с бисквитом кисель получится. А себе представляю такой пирожок - слой теста, потом ягоды а наверху опят тесто, только тертое.
05.06.2000 16:30:11, Luda
2 комментария
Попробуйте такой рецепт:
Тесто: 100 г сливочного масла,50 г сахара, 100 г муки, 6 ст.л. джема, варенья или просто ягоды
Посыпка: 150 г муки, 1/2 ч.л. разрыхлителя, 100 г сливочного масла, 75 г коричневого сахара (я заменяю обычным), 40 г тертого миндаля, тертая цедра 1/2 лимона
Для нижнего слоя: взбейте сливочное масло с сахаром добела, постепенно добавляйте муку и замесите мягкое тесто. Выложите на смазанный маслом противень и прижмите ложкой ко дну. Выпекайте 15 мин., затем выньте из духовки. Разложить ягоды, или джем.
Для обсыпки: насыпьте муку в миску и смешайте с разрыхлителем. Разотрите с маслом до получения крупной крошки, добавьте коричневый сахар, миндаль и лимонную цедру. Посыпьте пирог обсыпкой и выпекайте 40-45 мин. до золотистого цвета. Охладить и нарезать. 06.06.2000 17:30:39, Тата*
Тесто: 100 г сливочного масла,50 г сахара, 100 г муки, 6 ст.л. джема, варенья или просто ягоды
Посыпка: 150 г муки, 1/2 ч.л. разрыхлителя, 100 г сливочного масла, 75 г коричневого сахара (я заменяю обычным), 40 г тертого миндаля, тертая цедра 1/2 лимона
Для нижнего слоя: взбейте сливочное масло с сахаром добела, постепенно добавляйте муку и замесите мягкое тесто. Выложите на смазанный маслом противень и прижмите ложкой ко дну. Выпекайте 15 мин., затем выньте из духовки. Разложить ягоды, или джем.
Для обсыпки: насыпьте муку в миску и смешайте с разрыхлителем. Разотрите с маслом до получения крупной крошки, добавьте коричневый сахар, миндаль и лимонную цедру. Посыпьте пирог обсыпкой и выпекайте 40-45 мин. до золотистого цвета. Охладить и нарезать. 06.06.2000 17:30:39, Тата*
песочное подойдет однозначно!
05.06.2000 18:16:44, BelKa
Читайте также
Герметизация детских зубов
Кариес у детей – больная тема для каждого родителя. Но что, если мы скажем, что есть простой, безболезненный и очень эффективный способ надежно защитить зубки вашего малыша?
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
