По совету birdman решила нафаршировать курицу лапшой и грибами, и подать, соответственно, с грибным соусом.
Только вот мучит меня одна мысль - куру надо подготовить сегодня, а запечь и съесть - завтра вечером. Как себя поведет начинка, если я отварю пасту "аль денте", обжарю лук и грибы, и затолкаю все в птичку??
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Вопрос про фаршированную курицу
12.09.2005 17:38:56, Симамото3 комментария
Ничего с ней не случится, я иногда фарширую заранее - все нормально. !!Посмотрела записи свои, яйцо не надо добавлять! сыр вместо яйца немного.
12.09.2005 19:51:03, birdman
Поздно ))) Вчера нафаршировала без сыра, и без яйца (белого соуса на мучной основе немного добавила).
А перед выпеканием не могу - по приходу с работы надо быстро-быстро сунуть в микроволновку, и общаться с гостями )))) 13.09.2005 10:08:56, Симамото
А перед выпеканием не могу - по приходу с работы надо быстро-быстро сунуть в микроволновку, и общаться с гостями )))) 13.09.2005 10:08:56, Симамото
Я бы обжарила грибы с луком накануне, а лапшу бы отварила и соответственно фаршировала бы перед выпеуканием непосредственно. Хотя скорее всего ничего страшного с лапшой произойти не может.
12.09.2005 18:55:43, ЕЕ
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?