Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Кальмары, ламинарии и тд
Есть дома кальмары и ламинарии сущеные (порезаны полосочками), куплены для здорового питания. А что из них можно приготовить, чтоб при этом йод и пр пит вещ сохранились и желательно чтоб это дети тоже могли есть? ламинарии пробовала вымочить в воде, но все равно оч жестко получается... 8-(
12.09.2005 12:05:02, oiynsa
6 комментариев
Спасибо, жду точного рецепта. А детям можно с уксусом и подойдет ли Яблочный?
12.09.2005 15:25:11, oiynsa
Морская капуста замачивается на ночь в холодной воде, промывается несколько раз. Варим в кипящей воде 30 мин, снимая пену. После варки сливаем воду и студим. Промываем холодной водой. Морковь - 2-3 крупные, натираем на крупной терке, большую луковицу режем полукольцами. Овощи обжариваем на растительном масле 2-3 мин, добавляем порезаную морскую капусту, 2-3 ст. ложки соевого соуса, 1 ч. ложку уксуса, петрушку, укроп, перец молотый, лавровый лист. Перемешиваем, нарываем крышкой, тушим 5 мин. Остужаем и потребляем. 12.09.2005 18:50:22, Julika
Читайте также
Отношения, которые идут в никуда
Как понять, что отношения изжили себя и пора их заканчивать?
