Девочки, подскажите салатик из печенки? Вроде, есть такие:-)
А то я хочу сегодня печенки очень, но жарить/тушить надоело.
Спасибо!
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Я уже тоже "делилась" своим рецептом - отварную печенку нарезать соломкой, замариновать лук полукольцами на 20-30 мин - и все это смешать и заправить майонезом, можно посыпать яйцом.
Очень вкусно, лучок хрустит! 26.04.2001 12:54:06, Nata_sha
Очень вкусно, лучок хрустит! 26.04.2001 12:54:06, Nata_sha
Отвариваете кусок печенки. Охлаждаете:)) Натираете на терке(печенка должна быть жестковатой,чтоб натереться).Добавляете в тертую печень пассерованную в небольшом количестве масла морковь(тоже тертую) и лук(мелкорезанный).Вареные яйца. Заправляете майонезом. Салатик носит кодовое название "Омский". В нашу семью он оттуда пришел:))
Думаю, можно сделать и слоеный вариант.Типа, печенка под шубой.:)) 25.04.2001 16:14:10, BelKa
Думаю, можно сделать и слоеный вариант.Типа, печенка под шубой.:)) 25.04.2001 16:14:10, BelKa
Читайте также
Дочь просит бритву в 11 лет: что на самом деле стоит за материнским ещё рано
Дочь начала брить ноги, а вы не уверены, не рано ли это. Разбираем возраст, мифы, мнения врачей и безопасную технику без лишней драмы.
Летом все МОЁжно: выбираем мороженое с чистым составом
Летом хочется порадовать ребенка вкусным десертом. Но родители изучают этикетку в поисках подвоха: растительные жиры, непонятные добавки. Рассказываем, как правильно выбрать мороженое, и вместе с экспертами ВкусВилла разбираемся, на что обращать внимание на этикетке.
