Вот решила завтра гостей приглашенных подчивать блюдами японской кухни. Кое-что умею (суши, роллы, купила в Якитории всяческих ингридиентов), что-то из полуфабриката (буду жарить пельмени со свининой и с креветками), что-то возможно сделаю впервые (если решусь, шашлычки куриные хочу на гриле).
Вопрос тем, кто умеет делать суши и роллы: если сделать роллы вечером, как они достоят до следующего дня (прием гостей назнаеч на 17.00). Или лучше не рисковать? просто боюсь, что завтра все могу не успеть. (начинка не сырая)
И еще, может посоветуете еще доступные рецепты японской кухни, ну, салаты какие-нибудь или горячее (вместо шашлыков).
Очень буду рада прочесть ваши советы!!!
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Прием гостей
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Очень здорово суши делать вместе гостями. Всем вместе крутить. И каждый сделает себе с такой "начинкой", которая нравится больше ему.
Вообще, если делаете не с сырой рыбой и не с авокадо, то наверное, ничего не случится, но, честно говоря, не представляю - как это есть не свежие суши, они по определению должны быть свежими. ИМХО.
Я всегда то, что мы не смогли скушать за вечер, - выбрасываю. 09.09.2005 20:13:14, Liane
Вообще, если делаете не с сырой рыбой и не с авокадо, то наверное, ничего не случится, но, честно говоря, не представляю - как это есть не свежие суши, они по определению должны быть свежими. ИМХО.
Я всегда то, что мы не смогли скушать за вечер, - выбрасываю. 09.09.2005 20:13:14, Liane
достоят, конечно, но если утром делать, ИМХО, лучше. Когда долго стоит, даже в холодильнике, водоросли почему то окрашивают рис в фиолетовый цвет, по краям, чуть-чуть
09.09.2005 19:15:39, Горячий шоколад
Читайте также
Как провести отпуск с мамой: честный гид для взрослых дочерей
Когда мы были детьми, все решения принимала мама. Во взрослом возрасте роли меняются, но старые привычки никуда не исчезают. Разбираемся, как организовать совместный отпуск без конфликтов, сохранить хорошие отношения и получить от поездки то, ради чего вы в неё отправились - время друг с другом.
Знакомство с родителями жениха или невесты: как подготовиться и что подарить будущим сватам
Знакомство с родителями жениха или невесты – важное событие не только для молодых, но и для их семей. Рассказываем, как подготовиться к первой встрече со сватами, что взять в подарок, о чём говорить и каких ошибок лучше избегать.
